CURIOSITA' SESSUALI REPRESSE E SVILUPPO INTELLETTUALE/43
ALIMENTAZIONE
01/02/2013 - SAN VALENTINO IN GUSTO E SALUTE
Pistacchi: il frutto dell’Amore
I pistacchi sono un concentrato di gusto esalute. Fanno bene al cuore e... all'amore
+ Il menù di San Valentino
+ Pistacchio mon amour
I pistacchi, oltre a essere una deliziosa prelibatezza, sono considerati il frutto dell’amore perché fanno bene alla salute del cuore e anche a quella della sessualità. Un frutto che non dovrebbe mai mancare sulla tavola e da rivalutare anche in occasione dell’imminente San Valentino. Scarica gratis il ricettario dedicato a cura dello Chef Omar Allievi e l’utile guida “Pistacchi e Salute”
I pistacchi sono un concentrato di gusto e salute.
Sono molti gli studi scientifici che ne hanno decretato le numerose proprietà benefiche per il controllo del peso, la salute del cuore e nell’aiutare a contrastate alcuni disturbi sessuali come, per esempio, la disfunzione erettile.
Con una revisione di molti studi a tema, a cura del dottor Giorgio Donegani, esperto in nutrizione ed educazione alimentare e Presidente di Food Education Italy, si è così scoperto che le proprietà dei pistacchi sono davvero tante.
Giusto per citarne alcune, si sa che i pistacchi contribuiscono a proteggere la salute del cuore, aiutano a mantenerci in forma, favoriscono una vita sessuale soddisfacente e, infine, hanno un sapore così particolare da essere un ingrediente perfetto per tante ricette.
E, a proposito di ricette, ecco il ricettario realizzato appositamente per SanValentino dallo Chef Omar Allievi, con un menù a base di pistacchi (che potete scaricare gratuitamente facendo clic QUI).
Allo stesso modo, potete scaricare gratuitamente la guida “Pistacchi e Salute”– con tante notizie, informazioni, curiosità… tutte sui pistacchi – facendo clic QUI.
Sempre a proposito di amore, pistacchi e salute, ecco un “assaggio” di quanto scoperto dai ricercatori e riepilogato anche nella Guida di cui sopra.
“Il cuore è il simbolo universale dell’amore, l’organo fondamentale del nostro organismo che batte per darci la vita e batte ancora più forte quando ci si innamora.
Un organo molto delicato che va protetto attraverso uno stile di vita adeguato che comprende un po’ di movimento e un’alimentazione corretta ed equilibrata.
Diversi studi scientifici dimostrano che il consumo di frutta secca, compresi i pistacchi, può aiutare a mantenere il cuore in salute*, contribuendo alla prevenzione delle malattie cardiovascolari”.
L’esperto, inoltre, ricorda che i pistacchi: sono una fonte eccezionale di fitosteroli.
Tra i vari tipi di frutta a guscio e semi, i pistacchi sono i più ricchi di fitosteroli, le sostanze in grado di ridurre l’assorbimento intestinale del colesterolo assunto con gli alimenti.
Contengono grassi salutari per il cuore. Sebbene il pistacchio sia ricco di grassi (13 g a porzione), quasi il 90% di questi sono di tipo insaturo: il 55%è composto da monoinsaturi, in gran parte acido oleico e il 32% da polinsaturi, principalmente acido linoleico.
Questi tipi di grassi riducono la colesterolemia e il rischio di malattie cardiache quando sostituiscono quelli saturi presenti nella dieta.
Contengono grandi quantità di luteina, beta-carotene e gamma-tocoferolo. Tre importanti sostanze antiossidanti che agiscono positivamente anche come fattori cardioprotettivi, ostacolando la formazione delle placche aterosclerotiche.
Forniscono molta arginina, un aminoacido che aiuta a prevenire l’indurimento delle arterie contribuendo a mantenerle resistenti ed elastiche.
Contengono un’ampia e variegata gamma di antiossidanti, sostanze che possono contribuire a contrastare il processo di invecchiamento cellulare a opera dei radicali liberi.
100 g di pistacchi hanno un potere antiossidante maggiore di mirtilli, more, dell’aglio e del succo di melograno.
Grazie a tutte queste proprietà i pistacchi possono essere considerati parte integrante di una dieta protettiva per il cuore.
Studi scientifici dimostrano infatti che consumare quantità controllate di pistacchi può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e i trigliceridi nel sangue, a migliorare i parametri legati a stati infiammatori ea mantenere i vasi sanguigni in salute.**
Per queste caratteristiche i pistacchi americani hanno ottenuto di recente il simbolo “Heart-Check” dell’American Heart Association che aiuta i consumatori a identificare gli alimenti che fanno bene al cuore.
Portiamo dunque i pistacchi in tavola anche a San Valentino, per una ricorrenzaa tutto amore.
[lm&sdp]
*Ryan E, Galvin K, O’Connor TP, Maguire AR, O’Brien NM. 2006. Fatty acid profile, tocopherol, squalene and phytosterol content of brazil, pecan, pine, pistachio and cashew nuts. Int J Food Sci Nutr. May-Jun;57(3-4):219-28.
**2 Sari I, Baltaci Y, Bagci C, Davutoglu V, Erel O, Celik H, Ozer O, Aksoy N, Aksoy M. 2010. Effect of pistachio diet on lipid parameters,
endothelial function, inflammation, and oxidative status: A prospective study. Nutrition.Apr;26(4):399-404.
http://www.lastampa.it/2013/02/01/scienza/benessere/alimentazione/pistacchi-il-frutto-dell-amore-7dl5Q2RxLMF0ehaJrPOekO/pagina.html
Puntate precedenti:
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post/2-Freud “Aforismi e pensieri”
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post/20-Mi eccito pensando a…
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post/23-Sesso, chi ne è ossessionato ha paura di invecchiare
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CURIOSITA' SESSUALI REPRESSE E SVILUPPO INTELLETTUALE/35
SESSO:
L'ESPERTO SPIEGA COME È LEGATO ALL'AMORE
05 lug. (Emanuele Ameruso)
La più vecchia attività
fisica dell'universo, una vera e propria arte in cui due corpi si fondono fino
a diventare unico, il sesso, contribuisce ad aumentare la durata del desiderio nei confronti
del partner, se si pratica con una persona a cui si è molto legati
affettivamente. Ebbene si, secondo il sessuologo David Shnarh, il sesso è davvero legato all'amore. Tutte le persone romantiche del mondo
ne saranno felici ma è importante sapere che questa condizione dipende dal
sistema nervoso dei due amanti. Secondo lo studioso statunitense, che ha
esposto la sua teoria nel libro "Intimità e desiderio", fare l'amore
con un forte legame amoroso regala ai due innamorati una relazione più stabile
e duratura. Il loro cervello cambia per effetto di questa esperienza sublime e
romantica. Il sesso permette che le relazioni diventino più stabili e
l'attrazione per una persona sia più forte. Secondo gli studiosi, dietro gli
effetti positivi di un rapporto sessuale con la persona amata si trova il
fenomeno della "neuro plasticità", una caratteristica del sistema
nervoso per cui esso si trasforma in base all'esperienza che vive. Fare
l'amore, quindi, influisce sulle strutture cerebrali modificandole al meglio,
in quanto il cervello ha la capacità di adattarsi e costruire le proprie
strutture interagendo con altri organismi. Secondo Shnarh, un effetto positivo
della neuro plasticità si verifica se i due amanti mantengono un contatto
visivo durante il rapporto, perchè si registra una fusione di pensieri
vulcanici e di profonda apertura emozionale. Il contatto sessuale è una
cooperazione ad arte, atta a soddisfare il desiderio grazie alla conoscenza del
corpo dell'altra persona. Il maggior piacere è determinato dalla produzione del
neurotrasmettitore della dopamina, che si attiva quando i due partner si
guardano negli occhi. Il piacere è più intenso quando l'ormone viene prodotto
in quantità maggiore. Sesso: sicuramente un'ottima medicina per stress e
dispiaceri.
http://www.lasaluteinpillole.it/news_salute/sesso-lesperto-spiega-come-e-legato-allamore.asp
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CURIOSITA' SESSUALI REPRESSE E SVILUPPO INTELLETTUALE/24
Ricerca:
'fotografati' i neuroni dell'aggressivita', amore li spegne
ultimo aggiornamento: 09 febbraio 2010, ore 18:02
Roma, 9 feb. (Adnkronos Salute) - 'Fotografati' nel cervello
i neuroni dell'aggressività. Una tecnica che combina genetica e ottica ha
permesso, infatti, di localizzare - per il momento solo nel cervello del topo -
una popolazione di neuroni che guidano esclusivamente il comportamento
aggressivo. Ebbene, sembra che nella fase di passione tipica
dell'accoppiamento, questi neuroni siano 'disattivati'.
Lo studio, pubblicato su
'Nature', rivela infatti che questi neuroni 'attaccabrighe' sono localizzati
nell'ipotalamo ventromediale e sono in connessione con altri neuroni,
importanti proprio nell'accoppiamento. Il team di Dayu Lin della New York
University spiega che, 'bersagliando' i neuroni dell'aggressività - e dunque
stimolandoli - si possono scatenare comportamenti inopportunamente aggressivi
negli animali maschi, contro oggetti inanimati e femmine.
Ulteriori analisi hanno rivelato
che i neuroni che si attivano durante un'aggressione si spengono nel momento
dell'accoppiamento. Cosa che suggerisce, concludono gli autori, una
competizione tra i due comportamenti.
http://www.adnkronos.com/IGN/Daily_Life/Benessere/Ricerca-fotografati-i-neuroni-dellaggressivita-amore-li-spegne_311660042932.html
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